Kesme Ay Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kesme Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı margarin (100 gr yaklaşık)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tutam tuz
Alabildiğince un (2.5 su bardağı)

İç harcı için;

440 gram kakaolu kek (2 paket)
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kakao
1 silme tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Dövülmüş badem

Kesme Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için gerekli malzemeleri bir kaba alıp unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz. Unun markasına göre miktar değişebilir bu yüzden kontrollü ilave edin.
Yarım saat dinlendiriyoruz.
İç harcı için keki elimle ufalıyoruz.
Üzerine diğer malzemeleri ilave ederek kaşıkla yoğuruyoruz.
Hamuru iki parçaya bölüyoruz. Un serperek uzunlamasına olacak şekilde açıyoruz.
Üzerine iç harcın yarısını yine uzunlamasına olacak şekilde serdim rulo şeklinde kıvırıyoruz.
Kesme aparatı ile 2cm kadar dilimliyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye çörekleri diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp badem serpiyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kesme Ay Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.