- 6-8 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibe-mardin-usulu-iskembe-dolmasi-9973573/
Kibe (Mardin Usulü İşkembe Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kuzu işkembe
- 1 kg kuşbaşı et
- 1 kg pirinç
- 300 gr kuyrukyağı
- Tuz
- 3 yemek kaşığı dolusu nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
İşkembeyi ovmak için
- Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu kişniş
- Sirke
ooo nasıl nefis olmuştur bizim burda etsiz yaparlar ama eminim etli harikadır
Aynen öyle😌
ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor 💐Seneler önce Adanalı bir ahbabımızda yemiştim ve çok sevmiştim
Çok teşekkür ederim 🥰
cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik muhtesem🥰👏
Çok teşekkürler🥰