- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibe-mumbar-kelle-paca/
Kibe Mumbar( Kelle Paça) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kuzu bağırsağı
- 2 kuzu işkembesi
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tutam nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
- Tuz
- 1 baş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
Bn de batman hasankeyfliyim. Biz de salcasiz yapariz. Bizim oranin vazgecilmez yemegi.
Merhabalar Ben de Batmanliyim biz salcali ve bol baharatli yapariz
Ellerinize emeğinize sağlık…
Mumbarı temizlemek için farklı bir yöntem de var. Doldurulmuş mumbarların üzerine birkaç avuç un döküp ovalayınca tüm akışkan yüzey Una yapışıyor. Daha sonra iri Tuzla temizlemek çok kolay oluyor. Bu işlemi eldivenle yapabilirsiniz.
farklı şekiller var tabi kepekle temizleyen de var :) ama nasıl temizlenirse temizlensin yemesi harika ….
Tadı nasıl acaba???
Tadı muhteşem oluyor .helede bol sarimsakli olunca.
Nsb biz salçasız yaparız tadını bozmayalim diye birde böyle deneyin
mardinliyim saliha hanım
yurtdışıni bilmem ama türkiye de istediğimiz zaman bulup yapabiliyoruz hele bide sevince çok basit geliyor
Bayılırım olsada yesek yaaaaa annem bize yazdan yaza yapıyo Türkiye’ye gelince şimdi nerden bulcaz en sevdiğim hımmmmm :((
ben hep yaparım güzel olur bana göre çok basit
yanliz salca koymamissiniz
Mmmmhhhh bayilirim ahh serapcim nerde bulcaz simdi olsada yesek bayilirimmm ellerinize saglik coookkk severim :)
d.bakir li msnz