- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kir-pidesi-yapimi/
Kır Pidesi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağ (erimiş)
- 1 paket yaş maya (normal kuru maya da kullanılabilir)
- 1 çorba kaşığı kadar tuz
- Yarım çorba kaşığı şeker
- Ilık su (hamur kıvamına göre miktarı değişecektir )
İçi için:
- 200 gram kıyma (miktarını değiştirebilirsiniz)
- Soğan ( 1 adet orta boy )
- Domates (1 adet orta boy)
- Biber (1 adet)
- Tuz
- İsteğe bağlı baharatlar ve tuz
Sos için :
- (her porsiyon için)
- 1 çorba kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı pul biber
- (sos isteğe bağlıdır servisten önce sıcacık yapılır ve bence daha lezzetli oluyor)
- Sos istemeyenler pidenin üstüne yumurta sarısı, susam, çörek otu koyabilirler.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.