Kireçte Kabak Tatlısı (Kıtır Kıtır)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Kireçte Kabak Tatlısı (Kıtır Kıtır) Tarifi İçin Malzemeler

4 kilo kabak
3,5 kilo şeker
3,5 litre su
1 yemek kaşığı limon tuzu

Islatmak için:

1 kilo taş kireç
10 litre su

Kireçte Kabak Tatlısı (Kıtır Kıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabakları ıslatacağımız suyu hazırlayalım.
Kireci bir kaba alıp suyu ekleyip iyice karıştıralım.
Bir gece bekletelim.
Kireç iyice dibe çökünce suyunu başka bir kaba süzelim.
Kabağımızı soyup doğrayalım. İsterseniz küp küp isterseniz ince uzun doğrayabilirsiniz.
Doğradığımız kabağı süzdüğümüz kireç suyunda 18 saat bekletelim.
Kabakların suyunu süzüp 3-4 kez yıkayalım.
Geniş bir tencereye suyu,limon tuzu ve şekeri ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra kabakları ekleyelim.
Kabaklar şeffaf ve parlak görünene kadar pişirelim.
Altını kapattıktan sonra sıcak olarak kavanozlara doldurup kapatalım.

Not: şekerini, pişmeye yakın tadına bakarak ayarlayabilirsiniz. Damak tadınıza fazla gelirse su ekleyerek dengeleyin. 2 saate yakın pişiyor. Ara ara karıştıralım. Bu tarife ben 2-3 yemek kaşığı limon suyu, tarçın kabuğu ve karanfil ekleyerek aromalandırıyorum. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🌷.

Kireçte Kabak Tatlısı (Kıtır Kıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kireçte Kabak Tatlısı (Kıtır Kıtır)-11489475-080109

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

EVA EVA @muhendis0546

Şikayet Et

merhaba. kireç toz kireç mi taş kireç mi olacak?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Deniz Dağtaş @Deniz_Dagtas

Şikayet Et

tarife gore yaptim sadece esim cok tatli sevmiyor diye sekeri azalttim fakat serbet oldugu gibi kaldi ve kabaklar yumusadi kitir olmadi kurtarabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
EVA EVA @muhendis0546

Şikayet Et

merhaba. kireç toz kireç mi taş kireç mi olacak?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
HAFİZE ERGİN @hafizergin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Kübra hanım tarifleriniz çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Hafize hanimcim🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Serpil Baykent @nytuser_serpilbaykent_4645

Şikayet Et

Elinize sağlık ben orta ateşte 5 saatte pişirdim
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Serpil hanım 🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Fahriye kara @Ozgur-hanife_TalasKara

Şikayet Et

Limon tuzu zararlı onun yerine limon suyu ile olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Olur Fahriye hanimcim. Birkaç damla yeterli 🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
mutfak_seruvenim31 @mutfakseruvenim31

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor😊👌🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
mutfak_seruvenim31 @mutfakseruvenim31

Şikayet Et

Merhaba ben çok severim ve yaparım tarıifte kireçli sudan sonra normal suda yıkayıp mı yaptınız yoksa suda bekleterek mi yaptınız
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Kireçli sudan sonra normal su dolu bir kaba koydum ovaladim süzdüm. Tekrar su doldurdum ovaladim su icerisinde tekrar süzdüm. 3-4 kez uyguladım, bu şekilde yıkadım 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - mutfak_seruvenim31 @mutfakseruvenim31
    
    Şikayet Et
    
    Peki teşekkür ederim birde bu şekilde deneyim bnde ilk fırsatta🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - Kübra Aksoy @kubrayuxel
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim 🌷
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
Enes Emir Aydın @EnesEmir_Aydin

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmus. kireç i nereden aldınız.
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Enes bey 🌷Kireci nalburdan satın aldım
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce