Kısır Tarifi
Sevgi'li mutfağım
4
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 6-7 yaprak marul
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) nar ekşisi
  • 2 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bir tencerede bulgurumuzun üzerine sıcak suyumuzu dökerek üzerini kapatıp 10 dakika kadar yumuşamaya bırakıyoruz.
  2. Daha sonra soğanımızı ve sarımsaklarmızı tavamıza alıp yağımızda çok az kavuruyoruz
  3. Ardından diğer malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.
  4. Yumuşamış olan bulgurumuza kavurmuş olduğumuz soğanmızı,, tuzumuzu ve 2 yemek kaşığı salçamızı ekleyip birazcık yoğuruyoruz.
  5. Ardından yeşilliklerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Nar eksimizi ve limonumuzu da ekleyip karıştırma işlemimizi bitiriyoruz ve kısırımız servise hazır. Afiyet olsun:)

Kısır

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.