- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-yiyenlerin-begendigi-kirik-yillik-kisir-tarifim-videolu/
Kısır Tarifi Yiyenlerin Beğendiği Kırk Yıllık Kısır Tarifim İçin Malzemeler
- 2 su bardağı sıcak su
- 4 su bardağı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı yedi türlü baharat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı bir zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Küçük bir çay bardağı nar ekşisi
- 2 sıkılmış limon suyu
Salatası için;
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil biber
- 4-5 yaprak marul
- 3 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
Defalarca yaptım. Tam tutan bir tarif kesinlikle deneyin