- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kivrim-borek/
Kıvrım Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Gerektiği kadar un
İç harcı için;
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- Sıvı yağ
Üzeri ve içi için;
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Açmak için;
- Un ve nişasta
şekil vermeyi tam anlayamadım.Ellerinize sağlık…Tek yufkadan uçlarını birleştirerek dürüp kıymalı harcı koyma kısmını anlayamadım.Biraz daha açıklayabilir misiniz
Öncelikle teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim Yuvarlak olan yufkayı yağlı harç ile yağlıyoruz karşılıklı uçlardan birleştirerek dikdörtgen bir şekil veriyoruz
Daha sonra iç harcı koyup tek ucundan tutup kıvırarark şelik aldırıyoruz
çooook teşekkürler…Mutlu yıllar
Ben teşekkür ederim ne demek 🥰🥰