Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye

Tarifin Hikayesi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
16.108 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
⭐️Bu kurabiye bir harika🤌🏼. 👌🏼Ağızda kum gibi dağılan mükemmel kıvamı ile kıyır kıyır bayatlamayan şahane bir elmalı kurabiye 🧚🏻‍♀️. Şimdiye kadar yaptıklarımın içinde en şahanesi🤌🏼. Mutlaka deneyin diyorum♥️.
⭐️Bu kurabiye bir harika🤌🏼. 👌🏼Ağızda kum gibi dağılan mükemmel kıvamı ile kıyır kıyır bayatlamayan şahane bir elmalı kurabiye 🧚🏻‍♀️. Şimdiye kadar yaptıklarımın içinde en şahanesi🤌🏼. Mutlaka deneyin diyorum♥️.

Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • ️1 çay bardağı sıvı yağ (150ml)
  • ️200 gram yumuşak tereyağ
  • ️1 adet yumurta
  • ️1 paket vanilya
  • ️2 dolu yemek kaşığı katı kıvam yoğurt
  • ️1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • ️3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası (hafif tepelice kaşık)
  • ️3 dolu yemek kaşığı elenmiş pudra şekeri
  • ️1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
  • ️4 su bardağı un

️Su bardağı ölçüm 220 ml.

️İç harcı için;

  • ️5 adet büyük boy tatlı kırmızı elma
  • ️1 su bardağından az eksik şeker
  • ️1 dolu çay kaşığı toz tarçın
  • ️1 çay bardağından az sarı kuru üzüm, yada kuş üzümü

Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalarımın kabuklarını soyup, iri tarafı ile rendeden geçirdim.
  2. Avuç içinde tutam tutam alıp sıkarak fazla suyunu bir bardakta biriktirdim (suyunu kullanmıyoruz afiyetle içebilirsiniz).
  3. Tava içine elma rendemi şekeri alıp yüksek ateşte sürekli karıştırarak macun kıvamını alıp hiç suyu kalmayana dek 4-5 dk kadar kavurdum.
  4. Ocaktan indirmeden önce içine sıcak suda 3 dk bekletip süzdüğüm, kuru üzümleri ve tarçını ilave edip 3-5 tur daha karıştırıp ocaktan aldım.
  5. Soğuması için bir tabağa aktarıp. Hamurunu yapmaya başladım.
  6. Yoğurma kabı içine; tereyağ, sıvı yağ, yumurta, vanilya, sirke, yoğurt, nişasta, pudra şekerini alıp elle kısa süre yoğurdum.
  7. Ardına kabartma tozunu ve azar azar ununu dökerek yoğurmaya devam ettim.
  8. Ele yapışmayan fakat yumuşacık, elde sıkınca kolay şekil alabilen kıvamda bir hamur elde etmiş olmalıyız.
  9. Hamuru bir poşet içine alıp 30 dk buzdolabı içinde dinlenmeye bıraktım.
  10. Süre sonunda hamurdan portakal büyüklüğünde toplar yapıp yağlı fırın kağıdı üzerinde hamurları sırasıyla oklava ile açtım (aşırı ince yada kalın olmamalı) orta incelikte açtığım hamurdan üçgen formda mini kesimler yapıp elmalı içten koyup rulo şekilde sardım.
  11. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fansız alt üst ayar 180° fırının alttan ikinci rafında 25 dakika pişirdim.
  12. Sonra tepsiyi orta rafa çıkarıp 8-10 dk daha pişirdim. Altları çok pembe, üstleri normal pembe olması gerektir.
  13. Fırından çıkarıp tamamen soğuyan kurabiyeler üzerine pudra şekeri serpip üzerini kapamadan muhafaza ediniz.

Kurabiyemiz bekledikçe dahada mükemmelleşiyor👌🏼.

Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye
Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıyır kıyır Bayatlamayan Şahane Elmalı Kurabiye 14.03.2022 12:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.03.2022 12:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi

Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Borcamda Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pişmaniye Kurabiye (Bayatlamaz Kıyır Kıyır) Tarifi

Pişmaniye Kurabiye (Bayatlamaz Kıyır Kıyır)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tosbik Kurabiye Tarifi

Tosbik Kurabiye

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Starbucks Kurabiye Tarifi

Starbucks Kurabiye

10-12 kişilik, 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gofret Kurabiye Tarifi

Gofret Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Elmalı Cevizli Kurabiye

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Koruk Ekşisi Tarifi

Pratik Koruk Ekşisi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yulaflı Kabak Tost Tarifi

Yulaflı Kabak Tost

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle Tarifi

Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Marine Soslu Tavuk Tarifi

Marine Soslu Tavuk

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif

Tel kadayıfın Türk Mutfağında en çok yapılan tatlıları tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali kuzu…

Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Dinlendirme, Saklama, Tüketim İpuçları Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Her sene Kurban Bayramı döneminde birçok kişinin aklı kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri