- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-elmali-kurabiye-asla-pogaca-gibi-olmayan-ve-ici-hamurlasmayan-joker-tarif/
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye (Asla Poğaça Gibi Olmayan Ve İçi Hamurlaşmayan Joker Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 yumurta (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt (silme ve tepeleme arası normal ölçü)
- 1 paket vanilya (kabartma tozu kullanmıyoruz)
- 1 yemek kaşığı nişasta (farketmez)
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı)
İç harcı için;
- 3 veya 4 elma ( büyükse 3 yeterli)
- Yarım su bardağı şeker
- Tarçın
- Kırılmış Ceviz içi
Üzeri için;
- Pudra şekeri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bir ölçüden kaç adet çıkıyor acaba acele cevap yazarsanız sevinirim
1 sene sonra tekrar yaptım harika ötesi😄
😁😁💕
İlk defa bir tarife yorum yazıyorum. Kesinlikle müthiş kıyır kıyır oluyor. Her defasında bu tarifi yapıyorum. Elinize sağlık 🥰
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Kıyır Kıyır. Tam istediğim tarif
Ellerinize sağlık ☺️ Afiyet olsun
Gerçekten çok güzel bir tarif kıyır kıyır , kahvenin yanına , çayın yanına çok güzel 👏🏽👏🏽👍🏽
Afiyet olsun beğenmenize sevindim😊
Hamura da 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekledim. Tarif muhteşem aradığım bulamadığım kıvam lezzet bu. Gerçekten kıyır kıyır. Çok teşekkürler.
Ellerinize sağlık :) Afiyet olsun
Tarifte yarım au bardağı şeker yazıyor. Bunu da elmaya katın demişsiniz. Hamura şeker konmuyor mu?
Tarifteki yarım su bardağı şeker hamura ait
Ben elmalı harcı için malzeme listesi eklemeyi unutmuşum
cok guzel oldu yumusama yok tarifi aynen yaptim
Müthiş oldu teşekkürler
Öyle sevindim ki, mübarek ayda tarifimi çoğu insanın deneyip memnun kalmasına, malzeme ziyanı olmayışına. ♥️ afiyet olsun ellerinize sağlık
Çok güzel oldu kıyır kıyır ağızda eriyor , ben yanlışlıkla kabartma tozu da koydum fakat herhangi sıkıntı olmadı 😃 tarif için teşekkürler
Çok sevindim 🥰 ellerinize sağlık afiyetler olsun
Tarif tam olarak uyguladım çok güzel oldu teşekkürler
Ellerinize sağlık çok sevindim
Afiyet olsun
arkadaslar tarifi deneyen var mi
Evet yaptım.. Hamuru kıyır kıyır oldu hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz. Gayet güzel tarif..
Tereyağmı margarinmi kullanıyorsunuz yazmamışsınız
Ya şimdi farkettim malzemelerde yazmamışım
250 gr tereyağı kullanıyoruz
Margarinde olur ama o biraz daha zor toparlanıyo ve daha zor oluyor sekil vermesi
bendeki tariflerdeki hamurlara zor şekil veriliyor kırılmalar oluyor ikinci güne yumuşak bir hal alıyor tarifiniz cazip geldi acaba hamurda aynı sorunları yaşarmıym emeğinize sağlık
Merhaba
Şöyle söyleyeyim hamura kolayca zor sekiller verebiliryorsan da kesinlikle kıyır kıyır olmaz o hamurdan
Bu hamurun diğerlerine benzer tek kötü yanı
Evet poşet kullanmazsan merdaneye yapışıyor ve sekil vermek zor oluyor
Ama ben iki poşetin arasında açtım çok kolayca ve yapışmadan açıldı
Bardakla veya kase ağzıyla yuvarlaklar açtım
Ve orta yerlerine başa kadar getirmeden küçük çizik attım üç tane
Ortasına harcımı koydum
Tekrar poşet yardımıyla yuvarlayıp rulo yaptım
Ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdim, pişirdim
Böylece hiç bir bozulma olmadan nizamlı görüntü elde ettim
İkinci sorunuza gelirsem
Bunu büyük yazayım HERKES OKUSUN
KESİNLİKLE YUMUŞAMIYOR
İLK GÜNDE KIYIR KIYIR
BU GÜN ÜNCÜ GÜN YİNE SOFRAMDA
HALA KIYIR KIYIR HATTA DAHADA AĞIZDA DAĞILIR OLMUŞ
KESİNLİKLE YUMUŞAMADI
#### AMA EN BÜYÜK PÜF NOKTASI ELMALI HARCIN YARIM SAATE YAKIN HATTA GEÇGİN
KAVRULMASI İÇİNDE DAMLA SU KALMAMASI LAZIM ###
Buna dikkat ederseniz keşinlikle bu hamurla içi yumuşamaz
Hamur kalmaz
Diğerlerine benzemez
teşekkür ederim cevapladığınız için
çok güzel görünüyor elinize sağlık kaç adet çıkıyo acaba
Teşekkür ederim 😊 sanırım 18 tane çıkmıştı
Ama ben biraz büyük yaptım