- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-ispanakli-borek-el-acmasi/
Kıyır Kıyır Ispanaklı Börek (El Açması) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 buçuk su bardağı kadar un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 kahve fincanı kadar sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
- Kıvam alana kadar su (yarım su bardağı kadar)
İç harcı için;
- 1 kilo kadar doğranmış ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamurun üzerine sürmek için;
- Sıvı yağ
En üstüne;
- Yoğurt ve yağ karışımı
- Susam
Hamuru açmak için;
- Nişasta ile karışık un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.