- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-kalburabasti-11231042/
Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 500 gram un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
İçi için;
- Ceviz
Şerbet için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2 damla limon
İçinde İrmik yok mu?
Yok
Merhaba bugün den yapsam bayram için bayatlar ımı şerbeti dökmesm
Sıvıyağ ile hiç denemedim. Kıyır kıyır oluyor mu?
sıvıyağ illa olmalı mı
biz bunu süt koymadan 1 çay bardağı nişasta koyarak yapıyoruz o da cok güzel oluyor elinize sağlık sizinde
Birda öyle yapayım inşallah
Kaç gün içinde yemek lazım?
iki su bardağı yağ çok degilmi Bedia hanım hem zeytin hem çiçek yağı bana biraz fazla gibi geldi
Çok olmuyor katı yağ olmayınca tarif güzide mertcan dan baktım bir yanlışlık varmı diye doğru
un kaç su bardağı acaba
Karbonat yerine kabartma tozu kullansak
Olur tabi
Kübra hanim merhaba çok güzel görünüyor şerbet döktükten sonra buzlukta saklayabilir miyiz
Hiç denemedim ama şerbet dökmeden koyabilirsiniz.Kalan şerbetide şişeye koyup dolapta muhafaza edinkullanacağınız zaman az ısıtın .buzluktan çıkardığınız kalbura bastının üstüne dökün
çok tşk ederim
iç harcım yok içi boş yapsam ne olur
İçinde İrmik yok mu?
Yok
Yazıları goruntuleyemiuorum buraya malzemeleri yazmanız mümkün mü
Nasıl
1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt
• 500 gram un
1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı sirke
İçi için:
• Ceviz
Şerbet için:
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su 1-2 damla limon
Hazırlanışı
1. Tüm malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur
elde edin nihaleye basarak arasına cevizi ekleyin ve yuvarlak katlayın
2180 derece fırında üzeri nar gibi olana kadar pişirin3 Şerbet için şeker ve suyu kaynatın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dk daha pişirip limon damlatıp soğumaya alın.
5. Hem şerbet hem tatlı soğuk olacak.
6. Şerbetini çekmesi için ertesi güne kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun
kalburabastı muhteşem olmuş elinize sağlık