Kıyma Paçası

Kıyma Paçası
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Paça ve işkembe çorbası sevenlerin kaydedip denemesini tavsiye ederim...

Paça ve işkembe çorbası sevenlerin kaydedip denemesini tavsiye ederim...

Kıyma Paçası Tarifi İçin Malzemeler

Terbiyesi için

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı su (100 ml)

Diğer malzemeler

  • 100 gram kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber (kıymayı kavururken)
  • Yarım çay kaşığı karabiber (son aşamada)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi (İsteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su ile başlayın (gerekirse arttırabilirsiniz)

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Deneyen Fotoğrafları
12 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Kıyma Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı tencereye alıp, biraz karabiber ve su ilavesi ile (damla damla su ekleyerek) sürekli karıştırarak kavurdum.
  2. Kavrulan kıymaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 su bardağı su ekleyip kaynamaya bıraktım. Su miktarını çorbanızın yoğunluğuna göre arttırabilirsiniz.
  3. Terbiyesi için genişçe bir kasede yoğurt, yumurta, un, limon suyu, yarım su bardağı su ekleyip iyice çırptım.
  4. Terbiyeye kaynayan çorba suyundan bir kepçe su ekleyip karıştırdım (terbiyeyi ısıttım).
  5. Terbiyeyi yavaş yavaş tencereye ekleyerek çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırdım.
  6. Kaynamaya başlayınca ezilmiş 1 diş sarımsak, karabiber, sirke, tuz ekleyip 10 dk daha kaynatıp çorbamı tamamladım.
  7. Kıvam ayarını burada sıcak su ile yapabilirsiniz.
  8. Servis yaparken üzerine tereyağında yakılmış kırmızı toz biber ile servis yaptım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

✍️ Arzu eden servis aşamasında sirkeli sarımsaklı sos, pul biber ilavesi yapabilir.
✍️Suyun miktarını belirtmedim, vaktiniz varsa kısık ateşte yavaş yavaş karıştırırsanız su eklemeye ihtiyacınız olmayacaktır. Vaktiniz yoksa orta ateşte kıymayı yakmadan damla damla su ilavesi ile kavurabilirsiniz (amaç kıymayı yakmadan sertleşmesini ve renginin siyaha dönmesini engellemek)

Kıyma Paçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyma Paçası Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Kıyma paçası çorbasına üzüm sirkesi ekleyebileceğiniz gibi eklemeden de hazırlayabilirsiniz.
  • Paça çorbanızın su miktarını çorbanızın yoğunluğuna göre arttırıp azaltabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıyma Paçası 20.10.2022 10:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.02.2024 15:38 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mısır Unlu Sarımsaklı Fırın Patates Tarifi

Mısır Unlu Sarımsaklı Fırın Patates

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yoğurtlu Kabak Meze Tarifi

Yoğurtlu Kabak Meze

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Paçası Tarifi

Tavuk Paçası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Terbiyeli Kıyma Çorbası Tarifi

Terbiyeli Kıyma Çorbası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarçınlı Rulo Tatlı Tarifi

Tarçınlı Rulo Tatlı

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çiğ Sarma Tarifi

Çiğ Sarma

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karamelli Helva Tarifi

Karamelli Helva

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…

Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek Tarifi
Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay, Leziz 26 Yemek

Mutfakların ekonomik ve leziz malzemesi tavuk kıyması! Damak tadına bağlı olarak tavuk kıymasıyla yapılan yemekler…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası Tarifi
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası

İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…

Bolu Yemekleri: Aşçılar Diyarından 16 Tarif Tarifi
Bolu Yemekleri: Aşçılar Diyarından 16 Tarif

Aşçılar diyarı Bolu'nun yemeklerini ele alacağımız lezzetli bir listedesiniz. Elinin lezzeti tüm ülkede meşhur olmuş…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…

Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tarifler Geri
Videolar Geri