Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma (Air Fryer İle)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma (Air Fryer İle) Tarifi İçin Malzemeler

İç malzeme;

300 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Krep malzemesi;

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Tuz

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 2 su bardağı süt

Üzeri için;

Kolot peyniri ( kaşar peyniri)

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma (Air Fryer İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar kıymalı beşamel soslu krep sarmamız için öncelikle tavamıza soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.
Kavurduğumuz soğanın üzerine yeşil biberimizi de ekleyip biraz daha kavuralım.
Daha sonra kıymamızı ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
İyice kavurmuş olduğumuz kıymamızın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve salçamızı ilave edelim.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra domates ve sarımsak ekleyip yarım su bardağı sıcak su ekleyip su çekene kadar pişirelim.
Suyunu çektikten sonra baharatlarımızı ilave edip ocaktan alalım.
Krep malzemelerini karıştırıp krep hamurunu elde ediyoruz.
Krep tavamızı çok az yağlayıp kreplerimizi yapalım.
Beşamel sos için tereyağını eritip üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kokusu çıktıktan sonra sütü ilave edip karıştıralım yoğunlaşıncaya kadar karıştıralım.
Bütün ürünlerimiz hazır sırada kreplerimizin içine yapmış olduğumuz kıyma harcımızdan koyup sarıp borcama koyuyoruz hepsine aynı işlemi uyguluyoruz.
Daha sonra üzerine beşamel sosu döküp yayıyoruz.
Üzerine ben kolot peyniri kullandım çünkü kaşardan daha güzel eriyip kızarıyor.
Rendelenmiş olduğumuz kolot veya kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 180°c fırında 15 dk üzeri kızarana kadar pişirin.
Ben air fryer ile yaptığım için 180°c 10 dk pişirdim.

Kıymalı beşamel soslu krep sarmamız hazır afiyet olsun 💐💐🥰.

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma (Air Fryer İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.