- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-dana-rosto/
Kıymalı Dana Rosto Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 6 yemek kaşığı galeta unu
- 1 soğan rendesi
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yaklaşık yarım çay bardağı (60ml) su
Sosu için:
- 1 büyük soğan (yarım halka doğranmış)
- 1-2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5-2 su bardağı su (320-350ml)
- Tuz, karabiber
Püre için malzemeler:
- 800-900gr patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı (120-150 ml) sıcak süt
- Muskat rendesi, tuz, karabiber
Sizin tarifinize göre yaptım harika oldu. eşim çok beğendi. tarif için teşekkür ederim.
Afiyet olsun canım 🥰