- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mantarli-borek-3773267/
Kıymalı Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç Harç:
- 1 kiloya yakın mantar (dağ mantarı kullandım)
- 200 gr kadar kıyma
- 2 soğan
- 5 adet yufka
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
Yufka arası harç;
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üstüne:
- 3 yemek kaşığı yoğurt (fazla dolu değil)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.