- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patates-rulo-10540829/
Kıymalı Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler
Patatesli harç;
- 5 adet büyük patates
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar /100 gram
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Kıymalı harç için:
- 500 gram kıyma
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 2-3 dal maydanoz
Beşamel sos:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt/300 ml
- Tuz ve karabiber
Çok güzel
teşekkür ederim 🙏