Kıymalı Tava Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kıymalı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet lavaş
150 gram kıyma (kavrulmuş)
Yarım soğan
Karabiber
Toz pulbiber
Tuz

İç sosu için:

1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ

Kıymalı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı sabahlar arkadaşlar sabahın en erken saatinde hemmmennn tarifi veriyim sabah kahvaltısına yapan olur veya menüsünü şimdiden tamamlayan olur:)) arkadaşlar küçük bir not sıkıştırmak istiyorum şuraya öncelikle ben hazır lavaşla yaptım böreği mükemmel oldu eşim bayıldı:)) ama hangi lavaş ona gelelim marketten aldığımız o hazır lavaşlardan yapmadım çünkü hamuruna fazla sirke koyuyorlar o yüzden kokusu da tadı da pek iyi olmuyor ben direk çiğ köftecilerdeki lavaşlara bayılıyorum onlardan yaptım denedim harikulade oldu ama siz normal hazır çiğ yufkayla da yapabilirsiniz oda harika oluyor:) artık karar verdim evde lavaş yapıp yapıp buzluğuma stoklıcam :) çalışan biri olarak anca böyle oluyor hanımlar:) neyse tarifime gelirsek hemen veriyorum:)

Canlarım öncelikle kıymalı harcımızı yapalım tavaya az sıvı yağ koyup soğanını ince ince küp küp doğrayıp tavaya atın üzerine soğanları yanmadan öldürmek için tuz serpeleyin. Soğanlar pembeleşince hazır kavrulmuş pişmiş kıymanızı içine katın ( kıymanız çiğ ise ayrı bir tavada kavurun)üzerine bir çay kaşığı karabiber, toz pul biber ekleyin iyice karıştırın diğer yandan en geniş tavanızı alın içine çok hafif yağ koyup etrafına yayın ocağın altı en kısık ayarda olsun. Daha sonra lavaşlarımızı tam tavayı kaplayacak şekilde tek tek koyun lavaş yada yufkanız büyükse parçalayıp öyle koyun üzerine hazırladığınız iş harçtan 2-3 kaşık koyun, kuru kaymayacak şekilde sürün,daha sonra üzerine bir lavaş daha koyup yine harç sürün ,bir lavaş daha koyun harç sürün ve 3 lavaş sonra son harcı sürüp hazırladığınız kıymalı harcın hepsini koyun,etrafına yayın ve üzerine 3 lavaş daha aynı şekilde harç lavaş olarak koyup ocağın altını çok hafif açarak önlü arkalı pişirin, daha sonra servis edin ,afiyet olsun:).

Kıymalı Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.