Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Avokado sevmeyenlerin bile vazgeçilmezi olacak kadar lezzetli bir tarif. Tarif 2 kişiliktir. 2 kişi için yarım avokado yeterli oluyor. Kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.

Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim ekmek
2 adet yumurta
İnce kaşar dilimi

Avokado sos için;

1 adet avokado (2 kişi için yarım avokado yeterli)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Karabiber, pulbiber, tuz, kekik

Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce avokado sosunu hazırlayalım. Avokadoyu ilk görseldeki gibi ikiye bölelim ve çekirdeğini çıkaralım. Yarım avokado kullanacaksanız diğer parçayı limon suyuyla iyice kaplayıp strec filme sarıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
Diğer avokadoyu kaşık yardımı ile kabuğundan ayırıp çatalla iyice ezelim. Daha sonra üzerine yağ, limon suyu ve baharatları koyarak iyice ezip karıştıralım. Sosumuz hazır.
Dilim ekmeklerimizi tavada iki taraflı kızartalım. Kızardıktan sonra tabağa alıp avokado sosunu ekmeklere pay edelim. Ekmeğin üstüne iyice yedirelim. Daha sonra üzerine ince dilim kaşarımızı koyalım, rende kaşar da olur.
Bir tavaya bir tatlı kaşığı tereyağ koyarak eritelim üzerine 2 yumurtamızı göz yumurta olacak şekilde kıralım. Altını çok açmadan yumurtaların beyazları pişene kadar pişirelim, sarıları çok pişmesin.
Pişen yumurtalarımızı olacaktan alarak dilim ekmeklerin üzerine birer adet koyalım. İstediğimiz gibi süsleyelim afiyet olsun :)

Kızarmış Ekmek Üzerine Avokadolu Yumurta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.