- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-izmir-kofte-8877006/
Kızartmadan İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet domates
- 1-2 adet yeşil biber
- 250-300 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
Sosu:
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası ( acı veya tatlı)
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
tadi nsl koftelr kurumazmi
Hayır İlknur hanım, ilk yarım saat pişirme kağıdı ile kapatıp pişirdiğimiz için hiç kuruma olmuyor 😊