Koca Kadın Gerdanı Baklavası Orjinal Adıyla

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Koca Kadın Gerdanı Baklavası Orjinal Adıyla Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200 ml.

HAMURU İÇİN

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 cimdik tuz
1 küçük kahve fincanı süt
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 su bardağı sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı karışımı.

ARASI İÇİN

Biz 250 gram ceviz içi kullandık siz fındıkta kullanabilirsiniz.

ŞERBETİ İÇİN

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Koca Kadın Gerdanı Baklavası Orjinal Adıyla Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar, öncelikle ismi biraz tuhaf gelebilir .Size ama biz bu baklavayla böyle tanıştık ve böyle adlandırmaya devam ettik :). Yemesi kolay, hoş görünümüyle bizim vazgeçilmez bayram tatlımızdır.

Gelelim yapılışına.

Öncelikle hamurumuz yumuşak olacak şekilde yoğuruyoruz ve 30 bezeye ayırıp dinlendiriyoruz. Bu aşamada şerbetimizj ölçülerine göre hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Bezelerimizi teker teker un ve nişasta karışımı ile açıyoruz. Mümkün olduğu kadar ince açmaya özen gösterelim.
Açtığımız yufkayı oklavamıza sarıyoruz ve resimdeki gibi büzüyoruz.
Oklavadan çıkardıktan sonra uzunlamasına seriyoruz ve üzerine ceviz serpiyoruz. 7Üstüne tekrar bir yufka serip ceviz serpiyoruz ve tekrar büzdüğümüz yufkayla kapatıyoruz. Boylelikle 3 yufka üst üste olmuş oluyor.
Bıçakla küçük dilimlere ayirip tepsiye diziyoruz.
Tüm bezelerimiz bittikten sonra 1 su bardağı yağımızı üstüne gezdiriyoruz ve 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkan baklavayı soğuk şerbetle buluşturuyoruz.

Umarım anlatabilmişimdir. Deneyeceklere afiyet olsun. Sevgiler :)

Koca Kadın Gerdanı Baklavası Orjinal Adıyla Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Koca Kadın Gerdanı Baklavası (orjinal Adiyla:) )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Alıcı @Hatice_Alici2

Şikayet Et

bu modele bizde gazete baklavasi diyoruz elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- bahar kırmızı @baharkirmizi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler hatice hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Neslihan Baytimur @Neslihan_Baytimur

Şikayet Et

marifetli ellerden bir güzellik daha tebrikler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- bahar kırmızı @baharkirmizi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim neslihan hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Rukiye Yeter @Rukiye_Yeter

Şikayet Et

koca karı olacaktı orjinal olmamış. .
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
bahar kırmızı @baharkirmizi

Şikayet Et

Esma hanımcim bende Gümüşhaneliyim. bu tatliyi görünce bizde diyet filan kalmiyor.:) güzel yorumunuz icin cok teşekkür ederim sizlere de hayirli bayramlar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@esmacanan1

Şikayet Et

Trabzonluyum bahar hanim bizde aynı isimle söylenir taliniz siz nerlisiniz ah diyette olmasam o tatl inin hepsini yerim çok seviyorum ellerin dert görmesin hayırlı bayramlar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
bahar kırmızı @baharkirmizi

Şikayet Et

ben teşekkür ederim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
bebegimin yemekleri @Once_Cocuklar

Şikayet Et

elinize saglik tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce