- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-begendi-11059668/
Köfteli Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı su
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
Beğendi için;
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- İnce kıyılmış maydanoz
KOFTELER komur gibi olmus zararli
ben çok kızarmış seviyorum