- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-begendi-11661362/
Köfteli Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galete unu
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- 1 /2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Beğendi için
- 3 patlıcan közlenmiş kabukları soyulmuş
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz
- Karabiber
- Muskat
Sos için
- 200 ml domates püresi
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı basilikum
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.