- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-8794078/
Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 400gram kıyma
- 1 kelle soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu yada 2 avuç bayat ekmek kırıntısı
- Tuz
- 3 tırnak pidesi (yada evdeki bayat ekmekte olabilir)
- Kalem biber domates
Üzerine salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Tereyağlı sos için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun