Öncelikle belirteyim bu tariften 8 adet krep çıkıyor. Benimki az çünkü pişerken iki adet krep yendi.
Gelelim tarife bunun için önce köftemizi hazırlayalım. Soğanı rendeleyin, sarımsakları ezin ve tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun, kenara kaldırın.
Krepi için yumurta ve tuzu çırpın. Sütü ekleyin tekrar çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar çırpın (çok koyu olursa biraz daha süt ekleyin, normal krep hamuru gibi akışkan olacak) Krep tavanıza 1 yemek kaşığı tereyağ alin ve eritin. Fazla yağını krepe aktarın. Birer çorba kepçesi hamur tavaya aktarın ve önlü arkalı pişirin.
Krepler soğumadan, resimdeki gibi kıymalı harçtan koyun ve sarma gibi sarın. Sardıktan sonra borcama yerleştirin.
Beşamel sosu için tüm malzemeleri tencereye alın ve kısık ateşte kaynatmadan pişirin. Hafif koyulaşınca krepin üzerlerine gezdirin.
Salçalı sos için, tavada tereyağını eritin salçayı koyun ve ezin. Kıvamını açmak için su ekleyin (hafiften sulu olsun) ve baharatları ekleyin. Sosu kreplerin üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 175 ° C fırında 45 dk pişirin. Üzeri kızardıktan sonra dil peyniri paylaştırın ve tekrar 10 dk fırına verin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
suan yapıyorum ınsallah guzel olur yanına ne yapabılırım
pirinc pilavi yapabilirsiniz, bide coban salatasi ☺
buarada simdiden elinize saglik