- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-dizme-11289313/
Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3-4 adet patates
- 2 adet domates
- 2-3 adet biber
Köfte harcı için:
- 500 gram kıyma
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı sos için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.