- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sufle/
Köfteli Patlıcan Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kemer patlıcan
Köftesi için;
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu (azar azar ekleyin değişkenlik gösterebilir)
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
Beşamel sos için;
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için;
- Kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.