- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-zerdecalli-pilav/
Köfteli Zerdeçallı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 kahve fincanı kuş üzümü
- 1 kahve fincanı erişte
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Köfte malzemeleri;
- 400 gram kuzu kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 kahve fincanı galeta unu
- 1 yumurta
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber
Sos için;
- 1 büyük domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı
Enfes gorunuyor aksama yapacagım😋