- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-asure-tarifi/
Kolay Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg buğday
- Yarım kg kuru fasulye
- Yarım kg nohut
- 1, 5 kg toz şeker
- Kıvamına bağlı nişasta (1 veya 2 çorba kaşığı)
- 1 litre kaynar su
- 4 paket vanilya
- 500 gram soyulmuş badem
- 500 gram soyulmuş ve kavrulmuş fıstık
- 500 gram fındık
- 500 gram ceviz
- İsteğe bağlı kuru incir
- İsteğe bağlı kuru kayısı
- İsteğe bağlı kuru üzüm
- İsteğe bağlı tatlı nar
- Tarçın
tarifi yaptım ama birazcık sulu yenege oldu yine de tadı süper
Ellerinize sağlık Zeynep hanım, mutlaka güzel olmuştur, suyunu bekledikçe çeker zaten, afiyet olsun
tarif için tekrar tekrar teşekkürler ederim eşim çok beğendi tekrar yapicam
Afiyet olsun Zeynep hanım, ellerinize sağlık
ilk kez yapicam inşallah güzel olur
Ellerine sağlık😘
İlk kez yapıcam inşallah becerebilirim
Aşureniz güzel olmuştur mutlaka Figen hanım
resim atayım hemen evet ilk deneme için gayet başarılıydı teşekkür ederim tarif için
Ellerinize sağlık Figen hanım, gayet güzel olmuş
merhaba kaç litrelik tencerede yaptiniz
15 litrelik diye hatırlıyorum, eğer büyük tencereniz yoksa iki veya üç tencereye bütün malzemelerden paylaştırarak yapabilirsiniz
bu malzemelere gore nisasta sartmi yani cok sulu mu oluyor. ben ilk defa yapicam hicbir bilgim yok o yüzden endiseliyim acikcasi :)
Hayır, gayet kıvamında oluyor. Ben bu defa nişasta koymadım. Sulu olmadı. Ama isteğe bağlı (kıvamına göre) koyabilirsiniz.
bademin kabuklarını nasıl soyucaz bende Badem kullanmak istiyorum
Sıcak suda biraz bekleyince hemen soyuluyor
Nişasta kullanımı ile ilgili deneyim paylaşmak istiyorum müsaadenizle. Eğer tüm Aşure aynı gün içerisinde tüketilecekse mahzuru yok ancak ertesi güne kalınca çok kötü bir tat ve görüntü oluyor. Bence hiç nişasta katılmamalı aşureye. Kontrollü sıcak su eklenirse gerek de kalmıyor zaten. Elinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor aşûreniz.
Zeynep hanım ben nişasta kullandım, bir gün sonra işyerimde arkadaşlarıma da ikram ettim, bir sıkıntı çıkmadı. Şimdi ikram ettiğim kişilerden birkaçına sordum özellikle kimseye kötü tat gelmemiş :)
Tabi ki nişastayı kullanmanız, kıvamına veya isteğe bağlı değişir.
Merhaba, benim yaptığım tarif sizin ölçülerinizden biraz daha farklı ama nişastayı sizin tarifinizden okuyup bende uyguladım ama hiçbi sorun yaşamadım gayet kıvamında ve lezzetli oldu bence de. Tarifiniz için teşekkürler. Sevgiler
Sevindim İlknur hanım, afiyet olsun
Betül hanim ben düdüklü kullanamiyorum beceremiyorum :) normL tencerede uygulamasam olurmu mevludum de yapmak istyrm
Tabi olur Yelda hanım, aynı şekilde ıslatın malzemeleri bir gün önceden. Sonra normal tencereye koyun nohutu,fasülyeyi,buğdayı ayrı ayrı. Su koyup kaynatın. Tabi daha uzun sürede yumuşayıncaya kadar kaynatın. Düdüklü tencere olursa zamandan tasarruf edersiniz :)
Beceremiyorum bide korkuyorum kullanmaktan :)
Açıkçası ben yıllardır düdüklü tencere kullanırım, hatta ikincisini aldım. Çalıştığımız için zamanımız çok kısıtlı. Düdüklü olmasaydı yemek yapmaya çok vaktim olmazdı. Dikkatli kullanıldığı zaman bir sıkıntı çıkacağını zannetmiyorum.
Günümüzde çeşitli markaların güvenilir akıllı sistemleri var. En azından onlardan birini alarak kullanma kılavuzu eşliğinde denemenizi tavsiye edebilirim
kaç kişilik oluyor acaba cumartesi günü komşularımla oturmaya gelicek yapmayı düşünüyorum da inşaAllah 15 20 kişilik oluyor dur
Ortalama 30 kişilik oluyor
Hepinize teşekkür ederim, ilk kez yapacaklar için kolay bir tarif, pratik anlatmaya çalıştım. Afiyet olsun
Betül hanım ellerinize sağlık asureyi çok severim inanin yaptigim zaman kahvaltim aşure olur:)allah kabul etsin insallah tekrarlarini nasip etsin:)
aynen benimde kahvaltım aşure oluyor aşure yaptığım zaman kübra hanım :)
biraz acemiyim de ilk kez yapcam deneyen varsa yorum alabilir miyim
Buğday tencerenin dibine tutmasın ona dikkat edin, gerisi olur
bu sene bende ilk defa asure deneyeceğim..
acaba konserve kutularindaki fasulye ve nohutu kullanabilirmiyiz?
Tabi ki olur
Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor Bende cumartesi günü yapıcam :))
nefis görünüyor ellerinize sağlık. aşure deyince bende akan sular duruyor:)
Hadi bakalım hayırlısıyla yapın, iyi olur inşallah. Fotoğrafınızı paylaşırsınız :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, deneyecegim inşallah, dönüş yaparım :)
İyi olur inşallah