- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-malzemeli-tavada-gozleme/
Kolay Malzemeli Tavada Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Elimde biraz ıspanak vardi onu değerlendirmek istedim. Gözlemeyi çok severiz tavada da lezzetli oluyor ama asıl saç ocaktakinin lezzetini tutamaz bende evde kendimi bu şekilde avutuyorum napalım:)
Hamur için;
- 1, 5 su bardağı su
- Tuz
- Aldığı kadar un (ölçmeyi unuttum sadece su ölçüsünü hatırlıyorum kusura bakmayın)
İçi için;
- Yarım kiloya yakın ıspanak
- 2 sap pırasa
- kasar peyniri (dilerseniz)
- Lor peyniri (dilerseniz)
- Baharatlar (nane, pul biber, toz biber, karabiber)
- Tuz
- Zeytinyağı
Üzerine sürmek için;
- Sıvı yağ
Hamura yarim cay kasigina yakin karbonat ekleyebilirsiniz
mis mis elinize saglik cok severim
Evet harika oluyor . Eskilerden kalma yoresel bir lezzet