Tarifin Hikayesi
Elif Pala
Elif Pala
57 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Mantıyı hepimiz çok severiz ama hazırlaması hele de katlaması uzun sürer. Teker teker katlama olmadan porsiyonluk mantı çok pratik ve lezzetli. İç harcını istediğimiz gibi hazırlayabiliriz. Ben Tavşanlı yöresine ait mercimekli iç harç hazırlayarak yaptım. Çocuklarında sevdiği bir mantı oldu. Porsiyonluk olarak buzlukta da saklayıp istediğimiz zaman tüketebiliriz. Porsiyonluk ve katlama yöntemi ile 2 farklı şekil de hazırlayabileceğiniz fırın mantısını denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.
Mantıyı hepimiz çok severiz ama hazırlaması hele de katlaması uzun sürer. Teker teker katlama olmadan porsiyonluk mantı çok pratik ve lezzetli. İç harcını istediğimiz gibi hazırlayabiliriz. Ben Tavşanlı yöresine ait mercimekli iç harç hazırlayarak yaptım. Çocuklarında sevdiği bir mantı oldu. Porsiyonluk olarak buzlukta da saklayıp istediğimiz zaman tüketebiliriz. Porsiyonluk ve katlama yöntemi ile 2 farklı şekil de hazırlayabileceğiniz fırın mantısını denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.

Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tane yumurta

İç harcı için

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzerine
  • 1 kase yoğurt
  • Sarımsak ( isteğe bağlı )
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Yeşil mercimekleri yıkayıp haşlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  2. Yoğurma kabına 1 adet yumurta ve 1 su bardağı ılık suyu alalım.
  3. Üzerine yaklaşık 3 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edelim. Üzerini örterek dinlendirelim.
  4. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanları kavuralım.
  5. Soğanlar kavrulduktan sonra haşlayıp soğumaya bıraktığımız yeşil mercimekleri ilave edelim. Tuz ve karabiberi ilave edip biraz kavuralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  6. Dinlendirdiğimiz hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Un yardımı ile açalım.
  7. Açtığımız bezeyi 3 parmak kalınlığında şeritler halinde keselim. Kestiğimiz şeritlere aralıklarla hazırladığımız iç harçtan koyalım. Harcın olmadığı hamur kısımlarını birleştirip şeriti katlıyoruz. Katlanmış şeridi gül börek sarar gibi sarıyoruz. Porsiyonluk mantımız hazır.
  8. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve üzerine hazırladığımız porsiyonluk mantılarımızı yerleştirelim. 180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Piştikten sonra istediğimiz kadarını ayrı bir tavaya alıp üzerini geçecek şekilde sıcak su dökelim. Suyu çekene kadar kaynatalım. Servis yapacağımız tabağa alalım.
  10. Üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirilir. Afiyet olsun.
  11. Diğer yöntem ise tepsi mantısı tek tek dikdörtgen olarak katlanması. Tepsiye dizilerek fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  12. Aynı tepside üzeri geçene kadar sıcak su dökülerek fırında suyunu çekene kadar pişirilir.
  13. Üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirilir. Afiyet olsun.
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı 15.05.2021 19:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.05.2021 19:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mantı Tarifi Videosu
Mantı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama55 B
Kolay Mantı Tarifi
Kolay Mantı Tarifi6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Fırında Mantı Makarna Tarifi
Fırında Mantı Makarna8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama42
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu Tarifi
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Patatesli Milföylü Mantı Tarifi
Patatesli Milföylü Mantı2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 2 saat Hazırlama11 B
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hardallı Patates Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
Fırında Sebze Kızartması Tarifi
Fırında Sebze Kızartması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama31
Yaz Rüyası Tarifi
Yaz Rüyası12-14 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama170
Pamuk Gibi Kaşar Peynirli Sucuklu Poğaça Tarifi
Pamuk Gibi Kaşar Peynirli Sucuklu Poğaça10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama68
Lokanta Usulü Etli Haşlama Tarifi
Lokanta Usulü Etli Haşlama6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama72
Ev Usulü Adana Kebap️ Tarifi
Ev Usulü Adana Kebap️6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama20
Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Sabrın Sonu Bereket Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri Tarifi
Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri

Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…

Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar Tarifi
Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar

Yumuşacık Hamurların Gizemi Maya Çeşitlerinde! Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı olan…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya Tarifi
Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri