- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koylu-kahkesi-gaziantep-usulu/
Köylü Kahkesi (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1,5 bardak toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı pekmez
- Alabildiği kadar un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 5 yemek kaşığı susam
- 5 yemek kaşığı çörek otu
- 3 yemek kaşığı kendir tohumu (İsteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı mayana (Rezene)
Merhaba ellerinize sağlık bu ölçüde ne kadar çıkıyor acaba? Bide yoğurt ve yumurta katmazsak olurmu
Güzel kızarmış bende pekmezi çok konuldu zanettim.
Üstü ve altı iyice kızarana kadar pişiriyoruz duygu hanım pekmezi çok değil 😌
Bizde böyle yapıyoruz ama kiloluk yapıyoruz bayramda filan ondan
Evet doğrudur biz kalabalık değiliz fazla yeterli oluyor bir ölçü afiyet olsun 🙂
Sağolun iyi günler