- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-tahinli-meze/
Köz Patlıcanlı Tahinli Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 küçük kase kırılmış ceviz
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 damla limon suyu
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.