- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-yapimi/
Kozalak Mantı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
Harcı İçin;
- 200 gram kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Üzeri İçin;
- İsteğe bağlı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Yoğurt
Merhabalar misafirlerm için yapcagım sarıp buzluğa koydum sorun olurmu bir de önceki gün kızartsam olurmu
Merhaba kızartırsanız yumuşar ertesi güne. Buzluğa koyup kullanacağınız zaman bekletmeden kızartın, sevgiler
fırında kizartsak olurmu
Merhaba, yeni gördüm kusura bakmayın🌷 Aynı lezzeti yakalayamazsınız ancak olur tabi neden olmasın🤍
mrb yufkayı hazır üçgen yufkayla yapsak olurmu
Merhabalar airfreyer de yapsak olur mu
Hiç denemedim ancak aynı lezzette olmayacaktır🌷
Merhaba kıymalı harcı bugün pişirsem, yufkayi yarın kızartsam öyle olur mu
Merhaba, yeni gördüm kusura bakmayın🌷Olur tabi ki. 🤍
fırında kizartsak olurmu
Merhaba, yeni gördüm kusura bakmayın🌷 Aynı lezzeti yakalayamazsınız ancak olur tabi neden olmasın🤍
Merhabalar misafirlerm için yapcagım sarıp buzluğa koydum sorun olurmu bir de önceki gün kızartsam olurmu
Merhaba kızartırsanız yumuşar ertesi güne. Buzluğa koyup kullanacağınız zaman bekletmeden kızartın, sevgiler
Hani sodalı börek yapıyoruz da buzluğa atıyoruz çıkarıp çözülmeden fırına veriyoruz çıtır çıtır oluyor ya buda aynı şekil içine soda surulse çözülmeden fırına verilse kızartma gibi olmaz mı
Merhaba, sodalı denemedim ve nasıl olur bilmiyorum. Sevgiler
buğün ben de yapmak istedim bu tarifi. aklımdaydı bir ara görmüştüm hatta yorumlarda patladığını da okumuştum ama gel görki iftara acele ile yapiyim derken unutmuşum yazılanları. kızartırken öyle bi patladılar ki yüzüm, boynum, ellerim hep yandı. ☹ Üstüne bir de mutfak öyle bir battı ki duvarlar,ocak, davlumbaz,yerler hep yağ oldu. İlk defa başıma böyle bir şey geliyor. niye oldu anlamadım gitti☹ Siğara böreğini de su ile yapıştırıyorum ama hiç öyle bir şey başıma gelmemişti☹ Yapacak olanlar aman dikkat edin☹
Merhaba, yaşadığınız talihsiz olay için çok üzüldüm. Ancak sizin de söylediğiniz gibi sigara böreğine benzer bir tarif yani tariften kaynaklı patlama olduğunu zannetmiyorum. Yağın markası, ısısı, yufkaları yapıştırırken kullanılan suyun miktari her kızartmada sıçrama/patlama yapabilir. Sevgiler
3.5 sene önce denedım bu tarif i o kadar iştahla yapmaya başladım ki kızartma esnasında kozalaklar patladı ama ne patlama bir ay sargıda gezdim yuzum ve vücudum hep yandı neden olduğunu anlamamıstım yıllar sonra yine cesaretini topladım yapmak için yorumlarda herkesin patladı yorumlarını gördüm yağ ile yapıştırıp denıycem inşallah bu sefer yanmam 😄
Senelerdir tarifteki gibi yapıyorum hatta buzluğumda hep olur patlama durumu hiç yaşamadım, umarım sizde tekrar yaşamazsınız. Sevgiler
mrb yufkayı hazır üçgen yufkayla yapsak olurmu
Normal yufkaya göre daha kalın ve bi tık sert oluyor bu çıtırlıgı vermez diye düşünüyorum
cok guzel oldu yorumlara bakarak yufkalari yag ile kapadim hic sicrama olmadi hemen servis edilmesi gerek yoksa yumusuyor.
Harika oldu. Yufkaları bir gün önceden sarıp dolabın alt bölümünde beklettim. Çok beğendik.
Hazır üçgen yufka ile olurmu ?
çok güzel görünüyor deniycem
kızartıp koysak sonrasında yumusarmı
geçenlerde ben de yaptım burdan gördüğüm kızarırken sıçrıyor yağla yapistirin tavsiyelerine uydum sıçrama açılma olmadi 🤩 ellerinize sağlık
Elinize sağlık :)
Aradan 1 sene geçmiş yorumları okurken kendi yorumuma denk geldim bugün yine yapacağım 😇
Bu sene de görür müyüz bu tarifte sizi Ayşe Hanım :)
Sene-i devriyesini bozmayalım aklımda bulunsun bu aralar yapayım yine 🙈😂
Şimdiden elinize sağlık:)
sarılıp buzluğa atsak daha sonra pişirsej olur mu acaba yapan var mı bu şekilde
Merhaba, yeni gördüm kusura bakmayın🌷 Olur tabi ki, ben fırsat buldukça sarığ buzluğa atıyorum. İhtiyaç olunca çözülmesini beklemeden kızartıyorum🌷
ben akşam yemeğine yaptım.ama evdekiler hep sulu yemek seviyor bence en güzel 5 çayı birdaha yaparsam misafirlerime çok kral bir yemek olur
Ben kürdanla sardım umarım aynı sonucu elde edebilirim 🤷♀️
Ben yaptım harika oldu kızarırken dışarı sıçramaması için kızartma tenceresinin kapağını kapattım çok güzel oldu
tarif için teşekkürler harika oldu 🥰
Bu akşam yaptım bende şık bir yemek sarımsaklı yoğurt ike kıyma buluşunca çok lezzetli olmuştu .Kozalaklarda çıtır çıtırdı .Korona virüs nedeniyle sürekli yemek pişiriyoruz evde .değişik tarifler çok iyi oluyor.