- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Eski cami direk ister.
Söylemeye yürek ister.
Benim karnım tok ama.
Arkadaşım börek ister. 🙃.
Bugün mani ile başlayalım bakalım bu görmüş olduğunuz börek klasik bilindik iç harçlı börek değil. Ama farklı tat arayanlara patlıcan severlere kesinlikle tavsiyemdir. Bizim çocukların favori böreğidir, denemeyen kalmasın🤗 ben börek sarmaya başladım mı biraz fazladan yaparım dolaba da atarım sarıp sarıp iyi oluyor. Üzerine de yazarım neli yapmışım diye😁 gelelim bu enfes böreğin tarifine.
Eski cami direk ister.
Söylemeye yürek ister.
Benim karnım tok ama.
Arkadaşım börek ister. 🙃.
Bugün mani ile başlayalım bakalım bu görmüş olduğunuz börek klasik bilindik iç harçlı börek değil. Ama farklı tat arayanlara patlıcan severlere kesinlikle tavsiyemdir. Bizim çocukların favori böreğidir, denemeyen kalmasın🤗 ben börek sarmaya başladım mı biraz fazladan yaparım dolaba da atarım sarıp sarıp iyi oluyor. Üzerine de yazarım neli yapmışım diye😁 gelelim bu enfes böreğin tarifine.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-boregi/
Közlenmiş Patlıcan Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
- 2 tane közlenmiş patlıcan
- 2 tane haşlanmış patates
- 1 tane küp küp doğranmış soğan
- 2 tane kırmızı kapya biber közlenmiş olursa daha iyi oluyor
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
ellerine sağlık canım
teşekkür ederim 🤗