- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-sebzeli-borek/
Közlenmiş Sebzeli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
İç harcı için;
- 4 adet közlenmiş kapya biber ️
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 200 gr kıyma
İç sosu için;
- 1 su bardağından iki parmak az su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😍
teşekkürler 🌸