Krapfen / Berliner - Nefis Yemek Tarifleri

Neziha Öcal 82 Takipçi

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Krapfen / Berliner Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kuru maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

İçi için;

Reçel

Üzerine;

Pudra şekeri

Krapfen / Berliner Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık sütün içerisine yağ ve mayayı ekliyoruz, maya yeterince eridikten sonra, 10 dk aktifleşmesi için dinlendiriyoruz.
Ardından tuz ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak unu ekleyip, iyice yoğuruyoruz ve yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Yarım saat dinlendirdikten sonra hamuru oklavayla açıp, kaseyle resimdeki gibi şekil verip, 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlenirken ocağa yağı ekleyip kızdırıyoruz ve hamurların her iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen hamurların yağını çekmesi için havlu kağıdın üzerine ekliyoruz.
Soğuyunca kenardan bıçakla hafif yarıp içine reçel ekliyoruz, siz dilerseniz pasta kreması ya da bal ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun:))

Krapfen / Berliner Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.