Krema Aralıklı Çikolatalı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Krema Aralıklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı fındık tozu
3 yemek kaşığı un

Dolgusu için;

3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı labne peyniri
1 paket vanilya

Krema Aralıklı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce bütün okuyup yapacağım diyenlere teşekkürlerimle başlayacağım.
Biliyorum herkesin bildiği bir kek tarifi vardır. Ama size tavsiyem bu keki de katabilirsiniz o tariflerinizin içine.
İlk önce geniş bir kaba yumurtamızı ve şekerimizi koyup güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağımızı, sütümüzü koyup tekrar karıştırıyoruz. Daha sonra fındığımızı ve kakaomuzu koyup çırpıyoruz. Daha sonra unumuzu, kabartma tozumuzu, vanilyamızı koyup tekrar çırpıyoruz. Yağlanmış fırın tepsimize döküp önceden ısıtılmış 180° fırında pişiriyoruz. Yeni yapmak isteyenler için yada yeni mutfak çalışmalarına başlayan arkadaşlarımıza bir püf nokta daha kekin pişip pişmediğini anlamak için temiz bir kürdanı batırıp çıkarıyoruz. Eğer kürdan da ıslaklık yada kakao lekesi yoksa pişmiş eğer varsa pişmemiştir.
Bir tencereye sütümüzü, nişastamızı, vanilyamızı, şekerimizi, unumuzu koyup orta ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Ve biraz bir köseye bırakıp soğumasını bekliyoruz. Pişen kek üzerine ben boş makara kabıyla yaptım :-) Sizde yapabilirsiniz, bastırarak delikler yaptım. Tabi ki çıkan parçaları atmıyoruz. Bir köşeye koyuyoruz. Yaptığımız deliklere kremamızı sıkıyoruz. Daha sonra o çıkan parçaları üzerine koyuyoruz. Ve bir tencerede kendi tarifiyle çikolata sosumuzu yapıyoruz. Ve üzerini sosluyoruz. İsteğe göre pasta süsü yada hindistan cevizi döküp servis yapabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun.

Krema Aralıklı Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.