Kremalı Somonlu Makarna Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Kremalı Somonlu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaynayan suya tuz ilave edelim. Makarnaları ekleyip haşlanmaya bırakalım. Ben bu tarifi fettucine makarna ile hazırlıyorum, dilerseniz penne makarna da kullanabilirsiniz.
Somonu küp küp doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Dilerseniz julyen de doğrayabilirsiniz, sizin tercihinize bağlı :)
Geniş bir tavaya zeytinyağı veya sıvıyağı alalım. Soğanları ekleyim pembeleşinceye kadar kavuralım.
Somonları ekleyip nazikçe karıştıralım. Somonlar 3-4 dakika içerisinde pişecektir. Tavayı ileri geri sallayarak da pişirebilirsiniz.
Somonların rengi dönünce üzerlerine soya sosunu ilave edelim. Ben bu tarifte tuz yerine soya sosu kullanıyorum, ayrı bir lezzet veriyor ama soya sosu bu tarifin olmazsa olmazı değil, bazen de soyasız hazırladığım da oluyor.
Ocağı biraz kısıp kremayı ilave edelim. Nazikçe karıştıralım. Yaklaşık 1 dakika kaynadıktan sonra, makarnaları ekleyelim ve makarna kremayı çekinceye kadar 1-2 dk daha pişirip ocaktan alalım. Somonlu kremalı makarnamız servise hazır. Bekletmeden sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun.

Not; Somon fiyat olarak son zamanlarda çok arttı. Ama şöyle söyleyeyim, bu verdiğim ölçülerle 2 kişi fazla fazla doyuyor, hatta 3 kişiye de yeter. Baktığınızda dışarıdan alacağınız 2 kişilik hamburger veya pizza menüden daha ucuza bile gelecektir. Üstelik çok daha sağlıklı ve besleyici :)

Bu tarifi yazarlarımızdan Habibe Hanım’da görmüştüm ilk, biraz değiştirdim, ekstra olarak soya ekledim ama kullanmak zorunda değilsiniz. Kendisine paylaşımı için teşekkür ederim :)

Kremalı Somonlu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kremalı Somonlu Makarna Tarifi-10725662-191029

Kremalı Somonlu Makarna Tarifi-10725662-191043

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

gülizar @SevilayPrenses

Şikayet Et

mükemmel gözüküyor elinize sağlık 🌼🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Cennet @cennetuguz

Şikayet Et

soya sosu kullanmamız şart mi acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  hayır kullanmayabilirsiniz, ama tuzu ona göre ayarlayın :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş yasemin hanım 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce