- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kursun-asi/
Kurşun Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı (30 gr) Bizim Yağ Margarin
- 2 su bardağı köftelik bulgur (ince)
- 1. 5 su bardağı su (ıslatmak için)
- 5 yemek kaşığı un
- 1 bardaktan bir parmak eksik su (yoğururken kullanılacak)
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 300 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
kurşun aşınin orjinalinde bu kadar büyük olmuyor nohutla aynı büyüklükte oluyor
ne biberi o da yazılmamış
birtane yumurta mi ? sarısı?