Kuru Baklalı Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kuru Baklalı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru bakla içi
1 su bardağı yarma
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
Yarım bağ maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı salça
Asma yaprağı
Pul biber, karabiber, kimyon, tuz, kuru nane

Kuru Baklalı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce kuru bakla tencereye konur üzerine su konur ve 15 dakika haşlanır. Haşlanınca süzülür ve küçük küçük doğranır. Sonra üzerine kırmızı mercimek ve yarma yıkanıp konulur. Soğan ve maydanoz ince ince doğranıp eklenir. Baharatlar konur. Salça ve sıvı yağda eklenerek iyice karıştırılır. Tuz ve baharat ölçüsü vermedim damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İçi hazırladıktan sonra nasıl sarılacağını fotoğrafta anlattım yaprak sarması gibi ince olmuyor bohça gibi sarılıyor. Tencereye dizdikten sonra üstünü hafif geçecek kadar su koyun. Onu çekince bir tavada bir kaşık tereyağ eritin bir kaşık salça koyun ve kavurun. Üzerine kaynar su ekleyin karıştırın ve tencereye dökün. Daha sonra pişene kadar suyu bittikçe kaynar su koyun. Tadı çok güzel tavsiye ederim :) Afiyet olsun :)

Kuru Baklalı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

melinda58 @melinda58

Şikayet Et

prinçli olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Duygu Girgin @duyygu

Şikayet Et

Aşurelik buğday değil ama kırık buğday diye geçiyor sanırım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Duygu Girgin @duyygu

Şikayet Et

Yok esmer buğday değil bazıları buğday diyor onu duymuştum ama burda yarma deniyor bulgur değil ama ona benziyor.Denemenizi tavsiye ederim çok güzel bir lezzet :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Berna Mutfakta @Bernaca

Şikayet Et

yarma dediginiz bulgur mu? bazi yerlerde bugdaya deniyor ama bunu benzetemedim. esmer bugday mi? tadini dusunemiyorum. ilk fitsatta deniycem.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Duygu Girgin @duyygu
  
  Şikayet Et
  
  Aşurelik buğday değil ama kırık buğday diye geçiyor sanırım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Tuba Trabzonlu @tubatrabzonlu

Şikayet Et

Tokatta bir düğünde yemiştim inanılmaz lezzetli değişik bir tarif arayanlara duyurulur:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Duygu Girgin @duyygu
  
  Şikayet Et
  
  Evet çok güzel tadı var :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce