Kuru Etli Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kuru Etli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kültür mantarı
2 adet renkli biber (ben 1 adet sarı 1 adet kırmızı biber kullandım)
1 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 paket tütsülenmiş kuru et
Tuz
Karabiber
Kekik

Kuru Etli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarların saplarını ayırıp güzelce yıkayalım.
Soğan ve biberleri küp küp doğrayalım ve tavaya alıp sıvı yağda soteleyelim.
Soğan ve biberler pişmeye başlayınca derileri soyulmuş domatesleri küp küp doğrayalım ve tavaya ekleyip sotelemeye devam edelim.
Bu sırada sebzeler pişerken mantarları dilim dilim kesip tavaya alalım.
Mantarlara pişmeye yakın üzerine tereyağı tuzu biberi kekiği ve en son da kuru etleri ekleyelim.
Hepsi güzelce piştikten sonra ocaktan alalım.
Patates kızartması, pilav veya makarnaylanservis edebilirsiniz. Ben patates kızartması tercih ettim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kuru Etli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.