Kuru Patlıcan Mantısı Bu Lezzeti Denemelisiniz

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kuru Patlıcan Mantısı Bu Lezzeti Denemelisiniz Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı dilimlenmiş kuru patlıcan
5 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz

Patlıcanları kavurmak için

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Sosu için

1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

100 gram kıyma

Kuru Patlıcan Mantısı Bu Lezzeti Denemelisiniz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle genişçe bir tencerenin içinde suyumuzu kaynatalım.
Tuzumuzu da ekleyip patlıcanları haşlamak için tencereye bırakalım.
Orta ateşte ara ara karıştırıp bütün patlıcanların yumuşamasını sağlayalım.
Yumuşayan patlıcanlar bir süzgece alalım süzülmesini sağlayalım.
Diğer yandan tavamıza yağımızı alıp ısınınca patlıcanlarımızı bikaç dakika kavuralım.
Soğumaya alalım kıymamızı başka bir tavada 1 çorba kaşığı yağ ile kavuralım.
Sosumuzu içine tuzumuzu ,sarımsak tozumuzu alıp karıştıralım ve patlıcanlarımızı sosumuzun içine ekleyip karıştıralım.
Tabaklayalım.
Üzerine kıymamızı ve kızdırmış olduğumuz yağın içine pul biber ekleyip ateşten alıp patlıcanlarımızın üstüne gezdirelim, servise hazır.

Kuru Patlıcan Mantısı Bu Lezzeti Denemelisiniz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (36)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülşan Yiğit @Gulsan_Yigit

Şikayet Et

Hiç deneyen olmadı mı, 26 yorum var hepsi tebrik mesajı, hayal kırıklığı.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  ilk deneyen siz olabilirsiniz❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Canım çok güzel görünüyor,patlıcanın her türlüsünü çok severim,kuru patlıcana ayrıca bayılırım her sene fazla fazla kuruturum ,Emin’im tadı Harika 😍🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım firuzem çok teşekkür ederim tavsiye ederim gerçektende harika oluyor❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Ablacım ellerine emeğine sağlık harika bir tarif olmuş afiyetle yensin inşallah ❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım sedam teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Pervin ablam gene tamda benlik bir tarifle gelmissin😋😋☺️👏🏻😄 Ellerine saglik canim benim. Asiri lezzziiizzz gorunuyor😋😄👍🏻 Afiyetler olsun ablam. Öptüm seni cokkk
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım haticem bitanem çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oluyor canım benim
  kendine iyi bak güzeller güzeli haticem❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım haticem iyisindir inşallah ❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Ablam kusuruma bakmayin bu gunlerde in shaa Allah. Cok yogun oldugum icin hic giremiyorum ve lezziz tariflerinize yorum yazamiyorum. Elhamdulillah guzel yogunluklar. Endise etmeyin benim kiymetli ablam ♥️🌹🥰❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    canım haticem ne kusuru bitanem çok şükür iyisin
    Allah kolaylık versin❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Allah razi olsun ablam benim ☺️🤲🏻🌹♥️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı kandiller canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Hayirli kandiller canim Pervin ablam. Allah s.w.t. herdaim guzellik ve afiyet versin sana amin canimmm❤️🤲🏻🥰♥️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Pervin’im. 🤩👍😋👌💜❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım alimem çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17

Şikayet Et

çok severim nefis olmuş canım eline emeğine sağlık❤️🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık pervincigim ne güzel bir fikir olmus afiyet olsun bitanem 🥰❤💯
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif olmuş ablacım, yoğurtla da çok yakışmıştır zaten, ellerine sağlık 🥰❤️😻
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim seda hanımcım❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif olmuş arkadaşım 👍 yazdan hazırlanan sebzeleri kışın elimizin altında hazır olunca böyle lezzetli yemekler yapmak ne iyi oluyor seninde eline emeğine sağlık canım afiyetle yenmiştir İnşallah yıldızlarım senin ⭐❤🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım arkadaşım çok teşekkür edeeim aynen öyle
  hayırlı akşamlar❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Afiyet olsun canim benim guzel ablam nefis olmus yemegin 🥰🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım zeynebim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hikmetli lezzetler @hikmet45

Şikayet Et

ablam benim ellerine emeğine sağlık 😊 çok farklı bi tarif olmuş.sizin orada meşhur bir yemek mi ilk defa gördüm.çok harika bir yemeğe benziyor 👏👏😋😋💯💯 denemek isterim.afiyet olsun inşaallah 🌹🤗 hayırlı akşamlar 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım benim çok teşekkür ederim benim çocuklar bu şekilde sevdiği için sürekli bu şekilde yapıyorum hayıtlı akşamlar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı kandiller canım❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hikmetli lezzetler @hikmet45
    
    Şikayet Et
    
    rabbim nice kandiller göstersin inşallah hep birlikte 🌹🤲
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık arkadaşım yemeğin nefis görünüyor kuru patlıcanda çok lezzetli oluyor sunumda harika ⭐👏 afiyetler olsun hayırlı akşamlar🌹🌷💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım arkadaşım çok teşekkür ederim sanada hayırlı akşamlar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Mmm efsane olmuş ablacım ellerine emeğine sağlık afiyetler dilerim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Pervin hanimcim çok lezzetli olmuş 💯 sunumunda harika ⭐ afiyet olsun 😍💞🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım arkadaşım çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce