- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-tepsi-guveci/
Kuşbaşılı Tepsi Güveci Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı
- 4 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 8 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 2 adet soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kilo domates ( ben yazdan hazırladım konserviyi kullandim)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı su
- Kızartmak için sıvı yağ
bu akşam iftar için yaptım, mükemmel oldu,teşekkür ederim