Çankırı’nın dağlarından topladığımız kuşburnuları kurutmak yerine; İçeceğimiz kadarınız birer su bardağı şeklinde) ayrı ayrı buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atmaya karar verdik. Eğer sizin de kurutma imkanınız yoksa dondurucuya tek içimlik ayrı poşetlerde koyabilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınız, buzu çözülen kuşburunlarını küçük bir çubuk tarçınla (dilerseniz) çelik çaydanlıkta kaynatın ve dinlendirin. Ne kadar bekletirseniz rengi o kadar güzel çıkar. Sonrasında sıcak içmek isterseniz tekrar ısıtın. Demlikte suyu bittiğinde ise tekrar su ekleyip kaynatabilirsiniz. Şeker koyup koymamak size kalmış Afiyet olsun.
Benim anılarım hatırlatınız ben köyde yaşarken her son bahara doğru bütün arkadaşlarimla kuş burnu toplamaya giderdik güle oynuya o hazı analatamam şimdi öreniyoruz ne kadar faydalı olduğunu.insanlar bilinçlendikçe bitkilerde faydalaniyorlar. işte bende onlardan biriyim Allahın bize sunduğu bu nimetlerden faydalanıyorum…h
haklısın nilaycım vitamin deposu evden eksik etmemek lazım :) bende safranboluluyum ve bizim memlekettede bol olur ordan biliyorum toplamasını :) annem marmelatınıda yapar :)) tattınmı bilmiorum ama tavsiye ederim :) gerçi şuan mevsimi geçti :) dediğin gibi aktarlardan bulunabilir sanırım :)) tekrar ellerine sağlık canım içinlerede afiyet olsun :))
Marmelati da biliyorum eskiden yaparlardı ama artık hazır alıyoruz. aslinda kendim yapmak istedim ama evde yapılacak kadar kolay değil :) guzel yorumların icin cok tesekkur ederim sevgiyle kal
Pinarcim kusburnunu ben ilk kez topladim eglence amacli bAsladigimiz bu isten oyle zevk aldik ki cankiridan ayrilasimiz gelmedi:)) cayi ise ayri bi guzelll, tarcinla birlikte ocakta kaynarken cikan kokusu bile mükemmel.. kusburnu mevsimi gecti mi bilmiyorum ama en azindan kurusunu biyerlerden bulup icmeli… sevgiler canim
kuşburnunun kokusunu sanki hissettim birden :D toplamasıda ayrı bi zevklidir içmeside öyle insanlar bi çok tadı unutuyo artık görünce duygulandım sanırım :) ellerine sağlık nilaycım buzluk fikride çok iyi bir fikirmiş :)
bizim evin vazgecılmezıdır kuşburnu bu sene kendı ellerimizle topladık gerçekten zor ve meşakatliydi dikenlerden yara bere içinde bu kışıda kuşburnusuz geçirmiycez sevinciyle güle oynaya topladık .ben tepsilere serip bıraz guneş ışıgında bırazda evde kuruttum .buzlukta yerı olmayanlar ıcın kurutmada çok güzel oluyor kuruya kurtta düşmuyor uzun zman kullanılabılır.bol limonlu eger evımde vvarsa ayva ,ıhlamur ve elmada katarak tam bir şifa deposu yapıyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
1 Su bardağı yapmak için ne kadar kuş burnu gerekiyor
Benim anılarım hatırlatınız ben köyde yaşarken her son bahara doğru bütün arkadaşlarimla kuş burnu toplamaya giderdik güle oynuya o hazı analatamam şimdi öreniyoruz ne kadar faydalı olduğunu.insanlar bilinçlendikçe bitkilerde faydalaniyorlar. işte bende onlardan biriyim Allahın bize sunduğu bu nimetlerden faydalanıyorum…h
haklısın nilaycım vitamin deposu evden eksik etmemek lazım :) bende safranboluluyum ve bizim memlekettede bol olur ordan biliyorum toplamasını :) annem marmelatınıda yapar :)) tattınmı bilmiorum ama tavsiye ederim :) gerçi şuan mevsimi geçti :) dediğin gibi aktarlardan bulunabilir sanırım :)) tekrar ellerine sağlık canım içinlerede afiyet olsun :))
Marmelati da biliyorum eskiden yaparlardı ama artık hazır alıyoruz. aslinda kendim yapmak istedim ama evde yapılacak kadar kolay değil :) guzel yorumların icin cok tesekkur ederim sevgiyle kal
Pinarcim kusburnunu ben ilk kez topladim eglence amacli bAsladigimiz bu isten oyle zevk aldik ki cankiridan ayrilasimiz gelmedi:)) cayi ise ayri bi guzelll, tarcinla birlikte ocakta kaynarken cikan kokusu bile mükemmel.. kusburnu mevsimi gecti mi bilmiyorum ama en azindan kurusunu biyerlerden bulup icmeli… sevgiler canim
kuşburnunun kokusunu sanki hissettim birden :D toplamasıda ayrı bi zevklidir içmeside öyle insanlar bi çok tadı unutuyo artık görünce duygulandım sanırım :) ellerine sağlık nilaycım buzluk fikride çok iyi bir fikirmiş :)
bizim evin vazgecılmezıdır kuşburnu bu sene kendı ellerimizle topladık gerçekten zor ve meşakatliydi dikenlerden yara bere içinde bu kışıda kuşburnusuz geçirmiycez sevinciyle güle oynaya topladık .ben tepsilere serip bıraz guneş ışıgında bırazda evde kuruttum .buzlukta yerı olmayanlar ıcın kurutmada çok güzel oluyor kuruya kurtta düşmuyor uzun zman kullanılabılır.bol limonlu eger evımde vvarsa ayva ,ıhlamur ve elmada katarak tam bir şifa deposu yapıyoruz.
Berre hanım guzel yorumunuz icin cok teşekkürler.. Kuş burnunun en guzel mevsimini yasıyoruz.bi şifa kaynağından inşallah icmek herkese nasip olur