- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/labne-peynirli-mercimekli-meze/
Labne Peynirli Mercimekli Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 orta boy patates
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dereotu
- 8 dal taze soğan
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağı
- 2 adet sıkılmış limon suyu
Baharatlar ve tuzun oranını kendi damak tadımıza göre ekleyelim :
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Salçayı kavurmak için
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
Üzeri için
- Yarım paket labne peyniri (100 gr)
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 1 kase süzme yoğurt (5 yemek kaşığı susuz yerinden alalım)
- 3 diş sarımsak
Üzerinin sosu
- 4 yemek kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Süslemek için
- 1 demet ince kıyılmış fenk soğan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.