Lahana Yemeği Kapuska Bigos 60 Kkal 100 Gram

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Porsiyon (225 gram=1/4): Kkal 135,20; Protein 9,37 gram; Yağ 5,62 gram; Karbonhidrat 15,18 gramServis: 4 porsiyonZaman: 60 dakikaBen bu tarifte kıymayı kullandım.Fakat siz aynı şekilde kuşbaşı dana, kuzu, koyun, tavuk, hindi, ördek eti kullanabilirsiniz.Ayrıca kaliteli et sosisi veya sucuk da çok yakışır veya karışık olarak et ürünleri kullanabilirsiniz.

Lahana Yemeği Kapuska Bigos 60 Kkal 100 Gram Tarifi İçin Malzemeler

Et / kıyma (150) gram
Beyaz lahana 1/3 orta baş (600 gram)
Havuç 1 tane (120) gram
Soğan 1 büyük baş (150 gram)
Zeytin yağı 1 yemek kaşığı (15 gram)
Domates püresi 3 yemek kaşığı (50 gram)
Biber salçası 1 yemek kaşığı (20 gram)
Zeytin yağı 1 yemek kaşığı (15 gram)
Deniz tuzu

Lahana Yemeği Kapuska Bigos 60 Kkal 100 Gram Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı istediğiniz şeklinde kesin. (Ben yarım ay şeklini severim).
Havucu rendeleyin.
1 yemek kaşığı zeytinyağı tavada ısıtın ve kıymayı 3 dakika kadar karıştırarak kavurun, daha sonra soğan havuçla ilave edip yumuşayıncaya kadar soteleyin, yaklaşık 5-7 dakika. Daha sonra domates püresi, salçayı, ve tuz ekleyin.
Lahanayı ince kesin ve tavaya koyup ateşi kesip kapağı kapatın. Lahana suyunu bırakacak, eğer çok kuru, biraz su ekleebilirsiniz.
5 dakika sonra karıştırın, 1 su bardağı ekleyip gene kapağı kapatın ve kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin*. İşte bu kadar!
Servis yaparken üzerine taze kıyılmış yeşillik koymaya tavsiye ederim! Yoğur ile de çok güzel olur.

Ben bu aşamada düdüklü tencereye yemeğimi koyuyorum ve 15-20 dakika pişiriyorum.

Afiyet olsun!

Lahana Yemeği Kapuska Bigos 60 Kkal 100 Gram Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.