- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahanali-tepsi-boregi/
Lahanalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yufka (5 adet)
Sosu için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 yumurta
- 1 küçük kâse kaymak(şart değil, evde vardı koydum. )
İç malzemesi;
- Miktarları ve içeriğini dilediğiniz kadar değiştirebilirsiniz.
- Derin dondurucuda lahana sarmasından kalan haşlanmış ve küçük küçük doğranmış lahana(büyükçe bir kâse kadardı)ekledim.
- Derin dondurucuda 1 küçük kâse kadar doğranmış pırasa sapı vardı, onu da ekledim. (olmasa da olur. )
- 1 büyük kuru soğan(yemeklik küp küp doğranmış. )
- 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası.
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 fincan zeytinyağı
- 1, 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Biraz eriyen peynir. ben de örgü peynir vardı ondan ekledim. miktar önemli değil. (olmasa da olur ama çok yakıştı. )****peyniri tepsiye döşerken kullanıyoruz.
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌👍
Çok teşekkür ederim.Çok da lezzetli.