Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1.5 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un

Kıymalı harcı için

400-500 gram orta yağlı kıyma
1 büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
4-5 adet sivri biber
1-2 orta boy domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı isot
Yarım çay bardağı su
Bir tutam maydanoz

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur.Mayayı ılık su ile eritin, tuz ve şekeri ilave edin ve eritin unu ilave edip iyice yoğurun.
Mayalanmak üzere üstü kapalı olarak beklesin. Sizin kıymalı harcı hazırlayacağız süre beklemesi için yeterli bir süre.
Mayalandıktan sonra yaklaşık 12-14 parçaya böldüğünüz hamuru un serptiğiniz zemine alın.
Kıymalı harç.Kıymanın içine rondoda iri olarak kıydığınız soğan biber ve sarımsağı ilave edin.
Daha sonra domatesi rondoda çekin. Maydanoz u ince bir şekilde kıyın ve diğer malzemelerle birlikte kıymaya ilave edin.
Bezelerden birini alın unlayarak açın ve hazırladığınız harçtan ekleyin.
Fırın tesisinde 220 derecede pişirin. 1 lahmacunun pişmesi ortalama 10 dk. Fırındaki lahmacun pişmek üzereyken diğer lahmacunu hazırlayın. Ben iki tepsiye koyarak yaptım bazen tepsi lerin yerini değiştirdim. Afiyet olsun.

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.