Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi
Bambi's Kitchen
19
kişinin defterinde

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su ve süt karışımı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4. 5 su bardağı un ( dikkatli kullanın unun kalitesine göre değişebilir)

İç harcı için;

  • 200 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) çay bardağı süt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz ve pul biber

Üzerine sürmek için;

  • Süt

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kıyma harcını hazırlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz ve kıymayı da ekleyerek geri kalan malzemelerle iç harcımızı buzdolabında marine etmeye bırakıyoruz.
  2. Böreğimiz için süt karışımına mayayı balı, tuzu, yumurtayı da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  3. Daha sonra üzeri streçli folyo ile kapalı 40 dk sıcak bir yerde dinlendiriyoruz.Hamur dinlendikten sonra 2 bezeye bölüp un yardımı ile tezgahta merdane ile büyük bir dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
  4. İçine kaşık yardımı ile kıymamızı sürüyoruz. Ve rulo haline getiriyoruz. Rulo haline getirdiğimiz hamuru 4 cm kalınlığında parçalara bölüyoruz.
  5. Tepsinizde üzerine bastırarak şeklini vererek sıralıyoruz. Böreklerin üzerine süt sürerek 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lahmacun Tadında Kıymalı Rulo Börek Tarifi 29.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.